AMBIENTE BRASILEIRO

Po dlouhém (velmi dlouhém) roce jsem se konečně vrátila do
téhle dokonalé restaurace. Ambiente Brasileiro!!! Spokojená, rozvalená na gauči
s plným bříškem jsem si říkala, jak jsem to bez ní takovou dobu mohla
vydržet. No od teď si budu výjimečné události, a tím tedy i návštěvy, plánovat
častěji, to slibuji.

Tentokrát se nám sešly události rovnou dvě. Zpětně jsme slavily ségry státnice. Teď je z ní Mgr. (gratuluju!). Horší ale je, že měla samé jedničky a já teď budu
muset jít v jejích stopách. Takže tímto se s vámi loučím a jdu skočit
šipku do hromady knih! Ne kecám, neopustím vás. A druhá, oproti první, bezvýznamná, měla jsem zase o rok navíc. Sladkých 18 je už za mnou – bůů. A jestli se divíte, proč jsme to slavily až po více jak měsíci, tak důvod je jednoduchý – prostě jsme jen potřebovaly důvod do Ambiente zajít. Tak jsme si řekly, že si tyhle dvě věci oslavíme ještě jednou. No, pěkně jsme to vymyslely, co?
Ale teď zpátky k Ambiente. Jestli milujete maso, hned
zítra si udělejte rezervaci. Určitě nebudete zklamaní, ochutnáte různé druhy a
ta chuť (mňam)! Jen ceny jsou vyšší. Platíte ale za kvalitu, a tak to alespoň
mojí peněženku nikdy tolik nebolí (možná proto, že účet má na starosti většinou
máma – haha).
Restaurace je na způsob “degustuj, co zmůžeš“ a degustovat
můžete buď jen salátový bufet, nebo i masa. Vyplatí se ale možnost č. 2.
V salátovém bufetu najdete kromě salátů třeba i sushi a i to mi přijde vždycky
k chuti. Navíc vám tzv. passadores de carne, kteří chodí mezi stoly
a odkrajují maso ze špízu na talíř, nabízí také krevety, kukuřici,
grilovaný sýr, nebo třeba grilovaný ananas (dvě moje “grilované slabosti“ kvůli
kterým tam chodím – za ty prachy, no neber to). 
A kolik to tedy stojí? 385 za salátový bufet a 725 za salátový bufet a masíčka 🙂 Ale pozor! pokud stihnete konzumaci do 18h, cena je u salátů o 100 nižší a u mas o 200 nižší. 
Jsem si jistá, že si z Ambiente Brasileiro ať už
zvolíte to ve Slovanském domě, nebo U Radnice, odnesete krásný zážitek. A to
nejen gurmánský.
Moje hodnocení je jasné, uděluji jedničku s hvězdičkou!
A to všemu a všem. Více informací zde: http://brasileiro.ambi.cz/cz/
Krásný den,
Přejedená N.